生蚝蒸的时间可以根据个人口味和蚝的大小而有所不同。一般来说,将生蚝放入蒸锅中,用中小火蒸3-5分钟即可。蒸熟后的蚝肉质地应该是嫩滑多汁的,不可过蒸,否则蚝肉会变硬。建议在蒸之前可以用开水冲洗一下生蚝表面的杂质,以确保食材的卫生和口感。
生蚝要蒸几分钟
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