热门推荐
炒肉的精彩之选

江南名菜茭白炒肉的做法

02-28

茭白炒肉是一道江南地区非常常见的家常菜,做法如下:所需材料:茭白、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、味精、食用油。1.首先准备食材:将茭白剥去外皮,切成块状;猪肉切成薄片;葱姜蒜切末备用。2.将切好的茭白片放入开水中焯...

菇类需要焯水吗 关于香菇炒肉的做法

08-05

1、不需要炒水。2、材料:里脊:2两、香菇(新鲜):半斤、淀粉:1/2茶匙、盐:少许、鸡粉:少许、姜末:5克、蒜末:5克、油:10克:2茶匙。3、做法:里脊肉洗净,切成片,放鸡粉、淀粉抓匀,腌制10分钟;新鲜的香菇洗净,切成片备用;起锅倒油烧至六成热,爆...

腐竹炒肉怎么做好吃

12-24

要做一道好吃的腐竹炒肉,可以按照以下步骤进行:材料:-猪肉片(或者其他喜欢的肉类)-腐竹-葱姜蒜-辣椒(非必需)-调料:生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精步骤:1.腐竹提前用温水泡软备用。2.猪肉切成薄片,用生抽、料酒、盐、糖、胡...

菜豆炒肉怎么炒 这个做法味道贼正宗

08-05

1、食材:豆角300克、猪肉200克、蒜头3小个、花生油适量、蚝油1匙、鸡粉1匙、盐1匙。2、菜豆摘成大小相同的小段。3、洗干净捞起沥干,猪肉切薄用生粉腌制下。4、烧半锅开水,把菜豆放进煮至六分熟。5、锅内下油烧热放入大...

菜花炒肉的做法大全 只需10步

08-05

1、准备好原材料,菜花洗净,掰成小块2、猪肉切成片3、红椒切成丝4、葱姜蒜切成末5、豆瓣酱剁细6、锅里放入适量油,放入菜花,慢慢干煸至熟起锅待用7、锅里再放入油,放入猪肉煸炒出油分,起锅待用8、锅里留底油,放入红椒翻炒,加入...

黄瓜炒肉怎么做好吃

12-04

黄瓜炒肉是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:材料:1.带皮猪肉薄片或者鸡肉薄片(约250克)2.鲜黄瓜(1根)3.蒜瓣(3-4颗,切末)4.姜块(适量,切末)5.生抽(适量)6.料酒(适量)7.盐(适量)8.糖(适量)9.鸡精(适量)10.花生油(适量)步骤:1.黄瓜去皮,切成...

蒜苗炒肉的家常做法 蒜苗炒肉怎么做

08-05

1、主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。2、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。4、蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,...

木耳炒肉怎么炒好吃

12-22

要炒出好吃的木耳炒肉,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:新鲜的木耳、瘦肉、葱姜蒜等;2.处理食材:将木耳洗净,瘦肉切成薄片,葱姜蒜切成末备用;3.腌制肉片:将肉片放入碗中,加入适量的盐、料酒、酱油和淀粉,用手轻轻搅拌,腌制10-15...

磨菇怎么炒好吃 蘑菇炒肉了解一下

08-05

1、材料:瘦肉、磨菇、盐、白糖、姜蒜。2、在磨菇和瘦肉洗干净之后,就可以把它们切成片了,但是不要切得太薄。这样就能够避免在烹饪的时候导致材料被汤汁浸得太透,从而影响食用口感。但是也不能切的太厚。如果切的太厚的话...

洋葱炒肉不能跟什么一起吃

03-10

洋葱炒肉可以和很多食材搭配食用,但是以下一些食材可能会与洋葱共同引起胃部不适或消化不良:1.酸性食物:柑橘类水果、酸奶等含有较高酸性的食物与洋葱一同食用可能会引起胃部不适。2.高淀粉食物:如米饭、面食等,由于一起摄...

花菜炒肉怎么炒好吃

12-17

要使花菜炒肉好吃,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:花菜、猪肉、蒜、姜、葱、辣椒等。2.将花菜分成小朵,猪肉切成薄片。3.首先将猪肉用盐、生抽、料酒腌制一段时间,增加肉的鲜嫩度。4.锅中加入适量油烧热,放入蒜、姜、葱和...

蘑菇炒肉家常做法

12-27

蘑菇炒肉是一道简单却美味的家常菜。它将新鲜的蘑菇与嫩炒的肉块搭配在一起,口感丰富,味道鲜美。下面是一种简单的蘑菇炒肉的家常做法。材料:-300克猪肉(或鸡肉),切成薄片或小块-200克新鲜蘑菇,切片-2个葱,切丝-3颗大蒜瓣,剁碎...

洋芋香菇能不能一起炒肉

04-01

当然可以一起炒肉,洋芋和香菇都是常见的炒菜配料,它们可以一起与肉类一起炒制,增加菜肴的口感和营养。可以将洋芋和香菇切片或切块,与肉类一起炒熟,再加入适量的调料和蔬菜,如洋葱、胡萝卜等,制作出丰富多样的炒菜。...

济南辣椒炒肉做法 美味又可口

08-05

1、准备好,材料。带皮五花猪肉切片、泰国米椒切丁、苍山大蒜切丁、章丘大葱切丁。2、炒锅置于旺火上,倒入花生油烧至七成热,炸香花椒,下入带皮五花肉煸炒至熟。3、下入苍山大蒜爆锅,再放酱油调味,加清水150克烧开,转至文火煨...

辣椒怎么炒才好吃 辣椒炒肉的做法

08-05

1、主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟...

黄瓜土豆能不能一起炒肉

03-14

黄瓜和土豆是可以一起炒肉的。黄瓜和土豆都是常见的蔬菜,它们都可以用来炒肉。在炒肉的过程中,可以先将肉块炒熟,然后加入黄瓜和土豆一起翻炒,以便让它们充分熟透并与肉汁融合在一起。黄瓜和土豆的组合可以增加炒菜的口感...

木耳莴笋炒肉的做法

12-29

木耳莴笋炒肉是一道经典的家常菜,口感清爽且营养丰富。下面我来为大家介绍一下木耳莴笋炒肉的做法。所需材料:1.猪肉:适量2.木耳:适量3.莴笋:适量4.葱、姜、蒜:适量调味料:1.料酒:适量2.生抽:适量3.盐:适量4.白胡椒粉:适量5.鸡精...

新鲜野竹笋炒肉怎么做 新鲜野竹笋炒肉的做法介绍

12-26

1、原料:野竹笋、瘦肉、小黄姜、小米辣、大蒜、青蒜苗、生抽、老抽、蚝油、盐、玉米油。2、做法步骤:瘦肉切丝,青蒜苗切段,大蒜,生姜,小米辣切小段,野竹笋片倒入盘里,不需清洗的。3、起锅烧油,先放生姜,大蒜,小米辣炒香。4、再放...

花菜炒肉的做法

11-30

花菜炒肉的做法:材料:-花菜:适量-猪肉:适量-青蒜:适量-生姜:适量-料酒:适量-酱油:适量-盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量步骤:1.将花菜切成小朵,用温水浸泡片刻,去除杂质。2.猪肉切成薄片,青蒜切成段,生姜切成细末备用。3.锅内加入适量...

如何做青椒炒肉

04-12

青椒炒肉是一道传统的中式菜肴,下面是简单的步骤:材料:-猪肉(瘦肉):300克-青椒:2个-蒜:3瓣-姜:小块-料酒:1汤匙-生抽:2汤匙-老抽:1汤匙-盐:适量-白胡椒粉:适量-白糖:适量-葱:适量-食用油:适量步骤:1.将猪肉切成小块,放入碗中加入料酒、生...

西兰花炒肉做法 送给爱吃的你

08-05

1、胡萝卜洗净削皮切片2、西兰花切块洗净3、猪肉切片,加入料酒淀粉抓匀4、锅内热油放盐,倒入肉片滑炒至变色5、倒入西兰花胡萝卜翻炒均匀6、加入适量水7、盖上锅盖煮约10分钟8、最后淋入水淀粉使汤汁浓稠,撒上香葱即可。...

芹菜炒肉的做法步骤

12-28

芹菜炒肉的做法步骤如下:1.准备材料:芹菜、瘦肉、蒜瓣、生姜、盐、生抽、料酒、淀粉和食用油。2.将芹菜切成小段,瘦肉切成薄片。3.把蒜瓣和生姜切碎备用。4.在一个碗里将肉片加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制...

干蘑菇炒肉怎么炒好吃 干蘑菇炒肉的做法

12-26

1、材料:瘦肉3两、干蘑菇1把、红萝卜半个、生抽半勺、淀粉半勺、油和盐适量、清水少许。2、红萝卜随意切片、瘦肉切片、干磨菇用温水浸泡1小时左右。3、切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀。...

豆皮怎么做好吃家常味 好吃家常菜之豆腐皮炒肉做法介绍

09-26

1、豆腐皮2张、猪肉1块、蒜2瓣、植物油1勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油2勺、食用盐少许。2、豆腐皮,先用清水将豆腐皮清洗干净,控干水切成小条,装盘备用,猪肉洗净切成薄片即可。3、起锅热油,下蒜末爆香。4、下猪肉,简单炒匀。5...

芦笋炒肉的做法

12-27

芦笋炒肉的做法如下:所需材料:-芦笋:500克-瘦肉(鸡肉、猪肉或牛肉):200克-大蒜:2瓣-姜片:几片-料酒:1汤匙-生抽:2汤匙-盐:适量-黑胡椒粉:适量-鸡精:适量-葱花:适量-食用油:适量步骤:1.准备工作:将芦笋洗净,去掉木质部分,切成2-3厘米的段;...

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