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骨汤的精彩之选

菌菇筒子骨汤如何做 菌菇筒子骨汤的烹饪方法

08-05

1、材料:筒子骨2根、干茶树菇、干牛肝菌、干香菇、姜2块、蒜2瓣、葱段适量、八角2颗。2、干香菇,茶树菇,牛肝菌用温水泡发。3、筒子骨放在水中清洗4~~5遍,去除杂质。4、锅内倒入冷水,倒入筒子骨,烧开,去血沫。5、把出水后的...

家常大棒骨汤的做法 简单的大棒骨汤的做法

01-27

1、食材:大棒骨两根,白萝卜适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,花椒适量。2、准备大棒骨,两根。3、凉水下锅。加适量料酒,焯水捞出。4、另起锅,水开放入棒骨。5、加姜片,花椒,葱段。6、放入高压锅,压20分钟。7、加入切好的白萝卜块。...

牛筒子骨汤的做法大全

11-29

牛筒子骨汤是一道经典的中式汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是牛筒子骨汤的做法大全:材料:-牛筒骨500克-牛腩300克-红萝卜1个-洋葱1个-姜片5片-蒜瓣4瓣-料酒50毫升-盐适量-白胡椒粉适量-绿色蔬菜适量(例如青菜、苦瓜等,可选)...

田螺墨鱼骨汤怎么做 田螺墨鱼骨汤做法步骤

10-09

1、准备用料。大田螺200克、猪肉片100克、墨鱼骨20克、川芎10克、蜂蜜适量。2、墨鱼骨用清水洗净备用。3、大田螺取肉,猪肉切片,同放于砂锅中,注入清水500毫升,煮成浓。4、将墨鱼骨和川芎加人浓汁中,再用小火煮至肉质烂成...

砂锅山药筒骨汤的做法

11-30

砂锅山药筒骨汤是一道营养丰富的汤品,制作过程如下:材料:-山药:适量-猪筒骨:适量-姜块:适量-料酒:适量-盐:适量-胡椒粉:适量步骤:1.将猪筒骨放入开水中焯水,煮沸后继续煮5分钟,捞出后冲洗干净待用。2.砂锅中加入适量清水(约8至10杯...

既简单又好吃的长寿面 骨汤长寿面做法

05-11

1、准备精粉500克,盐10克,水250克左右。辅料甲鱼1只,香菜20克,高汤500克。调料精盐、味精、汤皇、胡椒粉、鸡精各适量。2、和面:先将面粉倒入盆内加入盐和清水和好,用压面机反复压光后,卷成细卷,搓成细面条状,盘入油盆内饧一下...

炖棒子骨汤的做法

12-04

炖棒子骨汤是一种传统的韩国料理,采用猪骨炖煮而成,口感醇厚,营养丰富。以下是制作炖棒子骨汤的简单做法:材料:-猪棒子骨500克-生姜1块-大葱1根-大蒜3瓣-韩式辣椒酱1勺(可选)-生抽2汤匙-盐适量-水适量步骤:1.将猪棒子骨洗净,然...

筒子骨汤的做法与配料窍门 筒子骨汤怎么做

08-17

1、筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。2、过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。3、玉米切段,胡萝卜切块备用。4...

骨汤熬粥做法 如何做骨头粥

11-22

1、准备好猪骨头、大米、花生米和盐。2、花生米洗干净,放在清水浸泡2个小时,泡好的花生米圆润饱满,非常漂亮。3、把猪骨头清洗干净,务必要认真的清洗,剁肉板上经常会有一些污垢,砍骨头时会粘附在上面,一定要处理干净。4、处...

三文鱼骨汤的做法大全

12-20

三文鱼骨汤是一道美味又营养的汤品,下面是三文鱼骨汤的做法大全:所需材料:-500克三文鱼骨-1个洋葱,切碎-2个大胡萝卜,切片-2根芹菜,切片-3片姜,切丝-1小束葱,切段-适量盐和胡椒粉-适量生姜丝-适量香菜叶,切碎步骤:1.将三文鱼骨...

煲海带筒子骨汤的做法

11-28

煲海带筒子骨汤的做法如下:所需食材:-筒子骨:500克;-海带:50克;-枸杞:适量;-姜片:适量;-料酒:适量;-盐:适量。步骤:1.筒子骨提前用冷水洗净,然后放入沸水中焯水,将血水煮出来,捞出后用清水冲洗干净备用。2.锅中加入足够的水,放入焯水后...

炖筒子骨汤怎样吃好吃

04-17

要想让炖筒子骨汤更加美味,可以尝试以下几种吃法:1.加入适量的调味料:可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、葱姜蒜等调味料,增加汤的鲜美味道。2.搭配食材:可以在汤中加入一些蔬菜、豆腐、粉丝等食材,增加口感和营养价值。3.配...

冬瓜筒子骨汤的做法

11-22

冬瓜筒子骨汤是一道中式汤品,味道鲜美,营养丰富。下面是冬瓜筒子骨汤的基本做法:材料:-猪骨500克-鸡筒子200克-冬瓜500克-姜片2片-料酒2汤匙-盐适量步骤:1.烧开一锅水,将猪骨洗净后放入水中焯水去腥。捞出后用清水冲洗一遍...

清炖骨汤的做法大全

12-06

清炖骨汤是一道常见且美味的汤品,经典做法有以下几种:做法1:清炖猪骨汤材料:-猪骨1000克-姜片适量-葱段适量-料酒适量-盐适量步骤:1.将猪骨洗净放入锅中,加入足够的水煮沸后捞出,用冷水冲洗干净。2.锅中再加入足够水,将煮过的...

骨汤煮粥的做法

11-28

骨汤煮粥是一道简单而营养的家常做法。下面是骨汤煮粥的常见做法:材料:-猪骨或牛骨:500克-大米:1杯-生姜:3片-葱白:1根-盐:适量-酱油:适量(可选)步骤:1.将猪骨或牛骨用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。将骨头放入煮锅中,加入足...

山药棒子骨汤的做法

12-14

山药棒子骨汤是一道用猪棒骨和山药烹制而成的汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是山药棒子骨汤的做法:材料:1.猪棒骨300克2.山药200克3.姜片适量4.料酒适量5.盐适量步骤:1.将猪棒骨放入锅中,加入冷水,加入适量料酒焯水,煮沸后捞出...

韩国猪骨汤的做法

12-10

韩国猪骨汤(gamjatang)是一道传统的韩国菜肴,以猪骨炖煮而成。下面是制作韩国猪骨汤的常见做法:所需材料:-1.5公斤猪骨-300克白萝卜,切块-200克洋葱,切块-100克香菇,切块-100克辣椒粉(可以根据个人口味调整)-3勺韩式红薯粉,用水...

笋干骨汤的做法

12-17

笋干骨汤是一道传统的中国菜肴,主要以笋干和猪骨为主要材料以及其他配料熬煮而成。下面是一种常见的笋干骨汤的做法:材料:-笋干:适量-猪骨:500克-姜片:适量-葱段:适量-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量步骤:1.将猪骨用开水烫煮一下,去...

骨汤米线的做法及配方 骨汤米线怎么做

12-15

1、用料:猪肉300g、芽菜末100g、火腿肠三四片、韭菜适量、鹌鹑蛋1个、蒜茸10g、姜茸25g、葱段适量、香菜段适量、酸菜适量、番茄两三片、猪骨汤一大碗、盐15g、鸡精10g、生抽20g、芝麻油20g、植物油20ml、花椒粉适量、...

山药筒骨汤的做法

11-30

山药筒骨汤是一道营养丰富的煲汤,以下是一种常见的做法:所需食材:-猪筒骨500克-山药300克-姜块5片-大葱1根-食盐适量步骤:1.将猪筒骨洗净,用滚水焯水一下,去除血水。2.山药去皮,切成小块。3.准备一个大煲或者电压力锅,倒入足...

麻辣骨汤的制作方法 骨汤麻辣烫的做法及配方

01-11

1、将大骨头熬五个钟头,入口即化,汤的颜色都熬成白色的才会有滋味!2、将买来的火锅料炒一下味道才会更香。准备好好大葱、姜、蒜,还有花椒。3、小火加油,放入花椒,炒出香味,放入火锅料包,炒匀。再放入两个段大葱,一个独头蒜。4...

三文鱼鱼骨汤的做法 营养三文鱼骨汤怎么做

12-17

1、所需食材:三文鱼骨、土豆、胡萝卜、食用油、盐;2、材料准备好,把三文鱼洗干净,切块,土豆和胡萝卜也切块;3、锅下底油烧热,把三文鱼下锅,小火慢煎;4、煎至双面金黄,装起备用;5、另起锅放入萝卜块和土豆块加入适量的水;6、待水煮...

肘子骨汤的做法

12-07

肘子骨汤的做法:所需材料:-猪肘子骨200克-姜片3-4片-葱段1根-料酒1汤匙-盐适量步骤:1.将猪肘子骨洗净后,剁成块状备用。2.将肘子骨放入锅中,加入冷水浸泡30分钟,浸泡过程中每隔10分钟更换一次水,以去除血水和腥味。3.将肘子...

黄鳝骨汤的做法

11-26

黄鳝骨汤是一道以黄鳝和猪骨为主要材料熬制而成的汤品。下面是黄鳝骨汤的做法:材料:-黄鳝:500克-猪骨:500克-姜块:3片-料酒:1汤匙-盐:适量-鸡精:适量-鲜味生抽:适量步骤:1.将黄鳝洗净,刮去表面的黏液。切成段状备用。2.猪骨冷水...

骨汤鸡蛋面条怎么做 骨头汤煮面条的做法步骤

12-25

1、食材:骨汤200克、面条100克、鸡蛋50克、盐1克、生菜50克、酱油3克、葱2克、油3克2、骨头汤一大碗,就是炖排骨的骨头汤。3、再准备点蔬菜叶,什么蔬菜都行,生菜球叶,小油菜都可以。4、大骨汤倒入锅里,如果人多感觉不够,就再...

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