烤箱食谱：蜂蜜烤鸡翅
功效：美味、营养丰富
材料：
- 鸡翅中（500克）
- 蜂蜜（2汤匙）
- 酱油（2汤匙）
- 大蒜（2瓣，切成薄片）
- 姜末（1茶匙）
- 盐（适量）
- 黑胡椒粉（适量）
- 料酒（1汤匙）
做法步骤：
1. 鸡翅洗净并沥干水分，放入一个大碗中。
2. 将蜂蜜、酱油、大蒜、姜末、盐和黑胡椒粉倒入碗中，用手搅拌均匀。
3. 将搅拌均匀的蜂蜜酱汁倒入鸡翅中，用手将鸡翅均匀地涂抹上酱汁，腌制15分钟。
4. 烤箱预热至180°C。
5. 将腌制好的鸡翅放在烤盘中，倒入料酒，并用锡纸将烤盘封住。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10分钟。
7. 取出烤盘，将锡纸揭开，继续烤制10分钟，使鸡翅变得金黄酥脆。
8. 取出烤盘，将烤鸡翅摆放在盘子中，可配以蔬菜沙拉或米饭享用。
注意事项：
1. 在腌制鸡翅时，可根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。
2. 鸡翅在翻面时，若有多余的酱汁可再次涂抹上，以增加口感。
这是一道简单又美味的烤箱食谱——蜂蜜烤鸡翅。通过将鸡翅与香甜的蜂蜜和酱油相融合，烤制出金黄酥脆的外皮和嫩滑多汁的内部。这道菜肴不仅口感丰富，而且富含优质蛋白质，有助于增强体力和提供营养。在准备做这道菜时，记得腌制鸡翅至少15分钟，这样可以更好地吸收调味汁。此外，在烤制过程中，注意及时翻面并掌握好烤箱的温度和时间，以确保出色的口感和熟透程度。最后，可以根据个人喜好搭配适当的配菜，例如清爽的蔬菜沙拉或香糯的米饭，以打造一顿完美的餐桌美食。快来尝试这道简单又美味的蜂蜜烤鸡翅吧！