牛腩炖西红柿需要炖多久

牛腩炖西红柿一般需要炖2-3小时才能达到理想的口感。这取决于牛腩的切块大小和你的个人喜好。建议使用压力锅或慢炖锅来炖煮牛腩，以确保牛肉变得酥烂。