牛腩红烧需要炖多久

牛腩红烧一般需要炖煮2至3个小时，直到牛腩变得柔软烂糊即可。具体时间可能会有所变化，取决于牛腩的大小和质地，以及个人口味偏好。炖煮时间越长，牛腩的口感会更加嫩滑。